El prestigioso Salón Nacional del Vino by Catadores, celebra este año su edición número 24, luego de un impasse a consecuencia de la pandemia, y lo hace de la mejor manera. En esta nueva celebración es un honor contar con el apoyo de INAVI, como auspiciante institucional del evento.
Catadores realizó la primera mega degustación del vino fino del Uruguay en 1996 y durante 23 años consecutivos se llevó adelante, transformándose con el tiempo y la gran aceptación del público, en la verdadera fiesta del vino uruguayo. Cita ineludible de bodegueros, productores, consumidores y apasionados de esta milenaria bebida.
En esta oportunidad la locación elegida para este icónico acontecimiento del sector vitivinícola de nuestro país será en el gran foyer del Auditorio Nacional Adela Reta, el jueves 9 de noviembre de 2023, en el horario de 19.00 a 23.00 horas.
Motivaron a Catadores elegir el Auditorio del SODRE: Una ubicación céntrica y amplia, con buen acceso desde cualquier punto de la ciudad.
El reconocido prestigio cultural del Auditorio sin duda le suma valor al encuentro tradicional del vino, ofreciendo con su amplio espacio y comodidades el mejor escenario para disfrutar de la velada.
La gran oportunidad de integrar la producción nacional del vino con la manifestación cultural del canto, la música y la danza, entre otras. Con la finalidad de lograr nuevamente la excelencia que caracteriza las producciones de Catadores, desde hace meses se encuentra trabajando el equipo estable de colaboradores junto a expertos y profesionales del sector, de la cultura, el marketing, las comunicaciones, entre otras.
La edición 24 del Salón Nacional será: La recuperación de un espacio tradicional considerado como la “gran noche del vino y la cocina uruguaya”. La participación de más 30 bodegas nacionales de todas las regiones vitivinícolas del país, las que presentaran en conjunto más de 250 vinos diferentes y de gran calidad, para mostrar al público la gran paleta de vinos, estilos y variedades que el Uruguay posee.
El momento para retomar el concurso “El Consumidor Elige”, tan admirado por consumidores y productores. La realización de mini conferencias, en un espacio dedicado a tal fin, denominado “Ágora del vino”, con la presencia de un moderador, invitando profesionales del vino, que discutan de diferentes temas de interés.
Un espacio donde toda la propuesta gastronómica sea de origen nacional, tal como insumos y productos de nuestro país, para darle un sentido y una narrativa única al evento. Un selecto grupo de cocineros han confirmado su presencia y brindarán durante la noche demostraciones en vivo de sus propuestas gastronómicas elegidas para acompañar la extensa variedad de vinos uruguayos.
La oportunidad para conjugar la cultura del vino con la de las artes, contando con intervenciones artísticas, durante el evento, a cargo de los cuerpos jóvenes y estables del SODRE, que amenice e interactúe con los asistentes.
Como es sabido por toda la industria, Catadores Uruguay se ha ganado un lugar en la larga cadena de este maravilloso sector de producción. Nuestro rol, desde los inicios en 1996, ha sido difundir la cultura del vino, comunicar las bondades de esta noble bebida, promover el consumo responsable y de calidad. Hemos trabajado fuerte en esos objetivos, a través de diferentes herramientas que hemos desarrollado con ingenio, creatividad, tesón, responsabilidad y gran profesionalismo, siendo reconocidos por consumidores y productores, como comunicadores imparciales y diseñadores de experiencias que enaltecen el vino y su acercamiento con todo el público. Fuimos pioneros en dictar cursos para el consumidor final; en visitar bodegas con entusiastas del vino, implantando así la semilla que dio lugar al enoturismo local. También fuimos los primeros en la organización de un salón del vino, dando lugar a muchos otros. Y desde siempre hemos estado vinculados a los medios de prensa local, generando contenido relacionado con el sector, la cultura del vino, los lanzamientos, creando nuestros propios canales, además del lanzamiento de libros y manuales.
Inspirado en un concurso realizado en la región de Saint Emilión, Burdeos, Francia, donde los directores de Catadores participaron en varias oportunidades, se creó en 2008 en nuestro país y en el marco del Salón Nacional del Vino producido por Catadores, el primer concurso “El consumidor elige”. El jurado que degusta los vinos está integrado, exclusivamente por consumidores de todas las edades y géneros. Los vinos participantes son los presentados por las bodegas en cada Salón Nacional. Las categorías se definen según el número de muestras que se envíen. Los ganadores son anunciados durante el desarrollo del Salón Nacional, así como el reconocimiento que Catadores Uruguay entrega a las bodegas premiadas. Esta nueva edición del concurso tendrá el aval de los profesionales del INAVI.
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