¿Rinde lo mismo la carne congelada que la fresca?

La carne picada congelada fue una alternativa que logró cierto consenso para abaratar el producto. Según se acordó, se volcarán al mercado bolsas de medio y un kilo de carne picada congelada 30% más barata que la fresca. Pero nos surge la pregunta ¿cuánto menos rinde un kilo de carne picada congelada si le sacamos el hielo? Si alguien se tomó el trabajo de hacer la prueba, puede contarlo comentando esta nota.

Crusoe y Araico preparan un megaproyecto de IA que podría convertirse en la mayor inversión extranjera privada del país

(Por MV) La empresa estadounidense Crusoe y la paraguaya Araico anunciaron una alianza para desarrollar infraestructura de inteligencia artificial alimentada con energía de Itaipú. La primera fase está prevista para mediados de 2027, con posibilidades de expansión hasta aproximadamente 280 MW. La iniciativa podría convertirse en la mayor inversión extranjera privada de la historia del país, aunque todavía no se precisó su monto.