Piriápolis se apronta para el verano y espera brasileños.

Más de 3.000 personas se reunieron en Porto Alegre para lanzar la próxima temporada veraniega de Piriápolis 2008-2009 con una paella gigante preparada por doce chefs uruguayos que cocinaron con 200 kilos de arroz, 60 de verduras, 350 de pollo, 180 de cerdo, 360 de mariscos y 400 litros de caldo. La comida fue en el Parque Harmonía y participaron autoridades políticas de Porto Alegre, Piriápolis y el intendente de Maldonado, Óscar de los Santos.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.