Piques para comer bien en San Pablo y Rio (by Laura Meléndez)

Conocí a la brasileña Patricia Mattos en mi reciente estadía en Botswana y Zambia, invitada por la gente de Wilderness Safaris una de las principales empresas de ecoturismo en el sur del continente africano. Además de colega, Patricia es quien comanda el marketing de los restaurantes Le Vin Bistro (tres en San Pablo y dos en Rio). Si la vida o los negocios los llevan por estas dos ciudades, Patricia nos dijo que no hay que irse sin probar “Confit de canard, Steak tartare e mil folhas”.

ODA: una nueva experiencia para vivir el día a día

(In Content) ODA no solo es un nuevo desarrollo de SURES en Punta Carretas, es la transformación del modo de vivir, es arquitectura y arte como experiencia de habitar. El mural que abraza a ODA, creado por Flor Chedufau, redefine la identidad de un proyecto inmobiliario, convirtiendo el arte en espacio vital. 

Sebastián Peaguda asumió la presidencia de ANAFAP

Con el horizonte puesto en fortalecer el sistema previsional uruguayo y en aportar a la agenda de diálogo sobre la seguridad social impulsada por el gobierno, Sebastián Peaguda asumió como nuevo presidente de la Asociación Nacional de AFAP, cargo que ya desempeñó entre 2019 y 2023.

El café frío se consolida (con Nescafé Iced Soluble)

La categoría dejó de ser tendencia para mostrar números consolidados y, más allá de la frescura y versatilidad, el diferencial está en cómo se logra aroma, cuerpo y sabor sin recurrir al calor. Con el primer y único café para preparar en frío, Nescafé Iced Soluble, ciencia, sabor y nuevas formas de consumo dicen presente.