Nice Food en un rincón de Punta Carretas.

En el mismo predio de la estación Petrobrás de Solano García y Quipuzcoa, y de la mano del chef Javier Hofman, abrió un nueva y novedosa opción gastronómica, Street Conox, unos conos de masa horneada de harina blanca o integral. Podés rellenarlos con distintas opciones dulces y saladas como falafel, pernil de cordero, picaña, pastrami, salmón ahumado, etc. Están elaborados en el momento y a la vista y son una novedad en Montevideo. Los precios van desde 85 a 155 pesos, dependiendo del relleno, of course!

La olla de Doña Petrona vuelve a la carga: Marmicoc acelera su expansión (vende 45% más y produce 10.000 unidades al mes)

(Por Juliana Pino) Hay marcas que venden productos y otras que terminan convirtiéndose en parte de la historia cotidiana de una familia. Marmicoc es de las segundas: su olla a presión lleva décadas en las cocinas argentinas, llegó incluso a los recetarios de Doña Petrona y la compañía, que nació en 1948 y hoy está en manos de la tercera generación, atraviesa una nueva etapa de expansión. 

Maximiliano Casal vuelve como CEO de Nowports

El empresario tecnológico Maximiliano Casal, presidente de Endeavor Uruguay, regresa a la gestión de Nowports para impulsar una nueva etapa, en la que agentes de inteligencia artificial y experiencia humana buscarán agilizar las operaciones, aumentar la precisión y mejorar la experiencia de los clientes.