Nice Food en un rincón de Punta Carretas.

En el mismo predio de la estación Petrobrás de Solano García y Quipuzcoa, y de la mano del chef Javier Hofman, abrió un nueva y novedosa opción gastronómica, Street Conox, unos conos de masa horneada de harina blanca o integral. Podés rellenarlos con distintas opciones dulces y saladas como falafel, pernil de cordero, picaña, pastrami, salmón ahumado, etc. Están elaborados en el momento y a la vista y son una novedad en Montevideo. Los precios van desde 85 a 155 pesos, dependiendo del relleno, of course!

Con más de 9 proyectos en ejecución, Vitrium Capital crece de forma exponencial (y se prepara para ingresar a nuevos mercados)

(Por Antonella Echenique) Federico Gagliardo, fundador y CEO de Vitrium Capital, logró en estos 19 años expandir la empresa a distintos países, con una propuesta disruptiva en innovación, tecnología y sustentabilidad. En diálogo con InfoNegocios, destacó el crecimiento de la compañía, los próximos proyectos y cómo se preparan para seguir avanzando en un contexto económico mundial incierto.

 

Vayan haciéndose cargo (sí de residuos electrónicos se trata)

¿Sabías que en 2025 las empresas deberán cumplir con nuevas normativas acerca de la gestión de residuos, principalmente de los aparatos eléctricos y electrónicos? Sin duda una planificación anticipada es clave para evitar sanciones. Para conocer más de este escenario dialogamos con Nicolás Werba, gerente comercial de Werba SA, una empresa con 90 años de trayectoria ofreciendo soluciones integrales en reciclaje y residuos.