Nice Food en un rincón de Punta Carretas.

En el mismo predio de la estación Petrobrás de Solano García y Quipuzcoa, y de la mano del chef Javier Hofman, abrió un nueva y novedosa opción gastronómica, Street Conox, unos conos de masa horneada de harina blanca o integral. Podés rellenarlos con distintas opciones dulces y saladas como falafel, pernil de cordero, picaña, pastrami, salmón ahumado, etc. Están elaborados en el momento y a la vista y son una novedad en Montevideo. Los precios van desde 85 a 155 pesos, dependiendo del relleno, of course!

No solo de carne vive el uruguayo (pero en Del Campo compran a toneladas)

Desde que salieron al mercado en 2019, las ventas de Del Campo, un local de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, no para de crecer. Tanto es así que los hermanos Tomás y Gastón Magariños abrieron en 2024 una nueva tienda en Punta Ballena y ahora, a mediados de abril, van por el tercero de la marca. Esta vez en Carrasco y la apuesta es en modo carnicería tradicional.

Si de maquinaria pesada se trata (XCMG pisa fuerte de la mano de NANTIVES)

(Por Antonella Echenique) En tres años, el crecimiento en la venta de equipos XCMG -marca icónica de la industria de la construcción en China-, empujó a la firma NANTIVES, representante exclusivo de esta maquinaria en el país, a centralizar su operación en un nuevo local de 4.000 m2 sobre ruta 102. De esto y otros temas InfoNegocios dialogó en exclusiva con Patrick Jakter, director de la compañía.