Nice Food en un rincón de Punta Carretas.

En el mismo predio de la estación Petrobrás de Solano García y Quipuzcoa, y de la mano del chef Javier Hofman, abrió un nueva y novedosa opción gastronómica, Street Conox, unos conos de masa horneada de harina blanca o integral. Podés rellenarlos con distintas opciones dulces y saladas como falafel, pernil de cordero, picaña, pastrami, salmón ahumado, etc. Están elaborados en el momento y a la vista y son una novedad en Montevideo. Los precios van desde 85 a 155 pesos, dependiendo del relleno, of course!

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.