Negocio dulce para Ancap.

La planta industrial de Alur (Alcoholes del Uruguay) invirtió US$ 16 millones en tecnología, y anuncia la incorporación de de una destilería en la localidad de Colonia España. Alur da trabajo a unas 500 personas, tiene la caldera de biomasa más grande del Uruguay, y según fuentes oficiales, redujo su costo operativo en US$ 800.000. Sería bueno que comunicaran si gana o pierde y cuál es su plan de negocios, ahora que el tema está tan de moda. ¿No?

No solo de carne vive el uruguayo (pero en Del Campo compran a toneladas)

Desde que salieron al mercado en 2019, las ventas de Del Campo, un local de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, no para de crecer. Tanto es así que los hermanos Tomás y Gastón Magariños abrieron en 2024 una nueva tienda en Punta Ballena y ahora, a mediados de abril, van por el tercero de la marca. Esta vez en Carrasco y la apuesta es en modo carnicería tradicional.