Mundial “en dos panes” en La Pasiva de Montevideo Shopping.

El restaurante La Pasiva abrió una nueva franquicia con una imagen totalmente renovada y moderna en la plaza de comidas de Montevideo Shopping Center. Con un menú a 210 pesos el restaurante quiere ser el punto de referencia de los ejecutivos de la zona, que sólo en las linderas torres de WTC superan los 2.500. El nuevo local que fue diseñado por el Arq. Mario Cazaban y cuenta con un mural iluminado por leds que van cambiando de color haciendo juego de luces con el mostrador, dándole un look innovador. Y se prepara para que aquellos que no se quieran perder un solo partido de la Copa Libertadores o del próximo Mundial de Futbol, a través de pantallas gigantes con emisión de DirecTV.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.