Molino Guido al rescate de los boliches de barrio.

Molino Guido principal proveedor de harina de fainá del Uruguay, se puso al hombro la tarea de rescatar las tradiciones culinarias populares, la pizzería y el boliche de barrio. Instauró el día del auténtico fainá (27 de agosto) y creó la promo “Tu pizzería te lleva de viaje”. Y según nos comentaron, la cosa seguirá durante el 2009 con trivias, vía sms, para ver cuánto saben los consumidores acerca del fainá.

La Resistance Boulangerie abre en Pocitos y mira al Prado como próximo destino

La marca fundada por Daniel Bennseñor abrirá en una esquina de Pocitos un local de formato más chico, dedicado exclusivamente a panadería. La apertura llega luego de una inversión clave: una planta de producción de 600 m² que centralizó la elaboración y le permitió a la empresa ordenar procesos y proyectar nuevas aperturas.