Molino Guido al rescate de los boliches de barrio.

Molino Guido principal proveedor de harina de fainá del Uruguay, se puso al hombro la tarea de rescatar las tradiciones culinarias populares, la pizzería y el boliche de barrio. Instauró el día del auténtico fainá (27 de agosto) y creó la promo “Tu pizzería te lleva de viaje”. Y según nos comentaron, la cosa seguirá durante el 2009 con trivias, vía sms, para ver cuánto saben los consumidores acerca del fainá.

Con pasta de campeón (hay lugar en el podio para el uruguayo Joaquín Cafaro)

En el último tiempo el automovilismo volvió a ganar protagonismo en el Río de la Plata. Por un lado, en la vecina orilla, todos hablan de Franco Colapinto y, por otro, en las pantallas de todos los hogares, de Argentina y Uruguay, la miniserie de Netflix que retrata la vida de Ayrton Senna es la N° 1 más vista. En medio de eso, un piloto uruguayo –de 19 años– que compite en Argentina, Joaquín Cafaro, fue reconocido como el mejor debutante de 2024. InfoNegocios dialogó con este conductor de carreras que pisa fuerte el acelerador.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.