Y además…

Los uruguayos todavía no aprecian los arándanos.

Es sabido que los pequeños frutos son valiosísimos como producto de exportación a Europa y Estados Unidos, pero aunque los producimos en cantidades respetables, todavía los vemos como una rareza. En 2005 El Espectador los destacaba como productos "novedosos" y en 2007 Estados Unidos abría su mercado de arándanos de US$ 180 millones a Uruguay, con el beneplácito de Bush y el embajador Baxter. Pero el uruguayo de a pie, ni idea de los arándanos. Parece que en Ricci, el wine bar y bistro de Punta Carretas, es uno de los lugares que se arriesgaron a innovar. Se dice que preparan un entrecot con salsa de arándanos que vale la pena probar.

Tu opinión enriquece este artículo:

Te puede interesar:

Enfoque

Punta del Este se prepara para un verano de alto voltaje (con DJs y artistas globales, fiestas exclusivas y una carrera por la noche perfecta)

De Blback Coffee a Solomun, ARTBAT, Marco Carola y Adriatique, la temporada 2026/2027 promete convertir nuevamente al balneario en uno de los epicentros de la música electrónica y el entretenimiento de lujo de la región. Con fiestas en polos, museos, bodegas y espacios al aire libre, Punta del Este combina glamour, turismo internacional y una agenda que empieza a marcar el ritmo antes de que llegue enero.

Punta del Este se prepara para un verano de alto voltaje (con DJs y artistas globales, fiestas exclusivas y una carrera por la noche perfecta)