Lo último en Londres es el vino en copa (¿llegará la moda a Uruguay?)

Franco: "Cuando McDonald´s anunció su venida a Uruguay todo el mundo dijo "¿hamburguesas en el país del chivito? ¿Quién va a comer carne picada en vez de un buen churrasco? Se van a fundir". Uruguay es vinero. Sólo falta levantar el mito de que en envase de plástico no se puede tomar vino. Sobre el envase, no olvidar que el Viña Santa Teresa -en Tetrabrick- es muy bueno considerando el envase, y en una cata a ciegas no es raro que los amantes de los vinos lo prefieran sobre otros vinos de botella y corcho natural".

¿Te prendés con el vino en copa de plástico? Sumate al brindis aquí.

GDN (TaTa, BAS, San Roque): Un equipo que impulsa la historia de Uruguay desde el día a día

Detrás de cada producto, cada servicio y cada logro de la compañía, hay un grupo de profesionales con energía, creatividad y compromiso. Desde visitas a locales hasta reuniones estratégicas, su día a día refleja un enfoque distinto al de trabajar solos, centrado en mejorar la vida de quienes confían en sus marcas. En esta edición de ¡Hay Equipo! el equipo de GDN nos cuenta cómo celebran sus logros, enfrentan desafíos y fortalecen su espíritu colectivo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.