Lo bien que se come, ahora está certificado.

El restaurante El Palenque, del Mercado del Puerto, hizo todo lo que tenía que hacer en materia de la calidad de su gestión para acreditarse la certificación ISO 9001:2000, que recibirá oficialmente el viernes que viene, de mano del secretario general de la ISO, Dr. Alan Bryden.

Surf chic en el campo: así es el hotel que creó una playa a 100 km del mar

A más de 100 kilómetros del mar, nos despertamos, abrimos las cortinas y vimos romper las primeras olas del día desde nuestro balcón. Había tablas, arena y surfistas esperando para entrar al agua, pero estábamos en Porto Feliz, en pleno interior de São Paulo. Esa contradicción entre lo que vemos y el lugar en el que realmente estamos es, probablemente, la mejor manera de empezar a contar nuestra experiencia en Boa Vista Surf Lodge.