Las franquicias encuentran su lugar en momentos donde es difícil invertir

El mercado de las franquicias crece no sólo en el Uruguay, sino también en el exterior a pesar de la coyuntura de muchos países de la región. Al respecto, conversamos con Alexei Yaquimenko, director de SVET, la consultora de franquicias, quien nos dijo: “Si bien en Uruguay hace ya varios años que está instaurado el sistema de franquicias, aún hoy sigue existiendo el mito de que sólo las empresas internacionales y de renombre, son las que pueden vender franquicias”.  Yaquimenko destaca que ese mito puede verse reforzado con la realidad de que varias grandes marcas se están instalando en Uruguay, a través del sistema de franquicias, como Kumon que está en más de 50 países, entre otras varias.

Pero también nos cuenta la otra cara de la moneda, y de ejemplos de empresas franquiciantes que derriban ese mito: “A nosotros nos llegan muchas empresas uruguayas cuyo modelo de negocio es exitoso y rentable, y quieren crecer. Pero habitualmente la forma de crecimiento en la que piensan, es bajo su propio riesgo, abriendo sucursales, contratando más personal, haciendo grandes inversiones. Y asumir ese riesgo, muchas veces hace dudar al empresario de continuar con la expansión. Sin embargo, cuando les planteamos el formato de franquicia como forma de crecimiento, y las ventajas que implica como la menor inversión, mayor rapidez en el posicionamiento de la marca en el mercado, es que `se les prende la lamparita´, y se atreven al desafío de la expansión”. Como ejemplo de ese crecimiento está el caso de Empanadas Don Pedro que nació en Solymar en 2007, que el año pasado abrió su primera franquicia en Montevideo, y en octubre de este año estará abriendo en España.  Y para finalizar, resalta: “hay un mercado interno de franquicias, donde empresas como Eat Me Now, Ola Poke, Guidaí y Reina Urbana son las más consultadas, pero también hay un camino hacia la internacionalización de empresas que estamos llevando mediante FCI, que es la red de consultores de franquicias más grande de Iberoamérica, donde nos permite internacionalizar marcas uruguayas, que se destacan en el mundo por su calidad”.

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Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.

Los trabajadores UY son felices… pero no del todo (se presenta el primer Índice de Felicidad Laboral)

El próximo miércoles 19 de noviembre, la consultora SSOL junto a CPA FERRERE e IEEM presentan los datos del primer indicador de bienestar en el trabajo en Uruguay: el Índice de Felicidad Laboral (IFL). Para conocer más acerca de esta investigación, InfoNegocios dialogó con Santiago Legarra, director de SSOL, quien adelantó que el trabajo “busca medir, comprender y promover los factores que influyen en la felicidad de los trabajadores uruguayos”.

Almorzamos con Nicolás Núñez, director de Lang

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Nicolás Núñez, director de Lang, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.