La Nueva York que vi (By Alfredo Güelfi).

En todo NYC hay más de 350 locales de Starbucks, de los cuales 180 están en Manhattan. Eso da un promedio 1 cada 4 cuadras, ¡y todos llenos! Un café sale entre US$ 2 y US$ 5, pelado. Si además querés conectarte a Internet a través de Wi Fi tenés que pagar aparte. En Miami, por más o menos la misma plata te dan el cafecito pero por lo menos tenés conexión inalámbrica gratis.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.