La más reciente oferta gastronómica en el corazón de Carrasco: Anicetto

Desde diciembre de 2012 Anicetto es un lugar que ofrece una propuesta diferente a la ya conocida parrilla uruguaya, en el corazón de Carrasco -Alejandro Schroeder 6415 esq Arocena-. Poco a poco se fue conociendo a través de los Stand Up de Maxi de la Cruz y las recientes actuaciones de Fernando Torrado. La parrilla es acompañada por una carta de alta cocina y la más amplia carta de vinos, seleccionados y conservados en su bodega climatizada. Cuentan  también con salón privado para eventos sociales y empresariales para 100 personas, mientras que en el restuarante y el deck hay capacidad para 120 personas. 

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Everli Rodríguez, dueño del resturante, nos cuenta que “el lugar y la musica han generado un espacio para copas, donde luego de cenar la gente se pueda distender, tomar un trago y escuchar buena música”. Los recomendados de Anicetto en la parrilla son el bife ancho, que viene una porcion de 800 grs de carne, es para 2 personas, y viene acompañado de una selección de salsas y guarniciones para degustar. En la cocina los risottos son muy buenos, asi como tambien el plato "salmon del pacífico" acompañado con dados de verduras y hongos y salsa chardonnay. La musicalización está a cargo de Henry Mullins, principalmente suena música de los 70s y 80s. El Restaurant está abierto de martes a sábados de 20 a 2 hrs, y los sábados y domingos también al mediodía.

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Desde hace más de una década Martín Sprintzick y Fabián Rzeszytkowski se han enfocado en el desarrollo de proyectos inmobiliarios con el diseño y la calidad como un diferencial en sus propuestas. A través de Estudio SEIS Arquitectos, la firma ha levantado muchas obras principalmente en Punta Carretas, donde el mercado cada vez ofrece menos terrenos o los que hay son muy caros. “Esto genera rediseñar proyectos y movernos de locación, pensando en otro tipo de público”, dijo Sprintzick a InfoNegocios.