La leche marcó récord de remisión en junio (y creció un 10% en el 1er semestre)

La producción de leche en Uruguay tuvo un primer semestre de 2026 con un gran impulso, llegando a alcanzar el mejor junio desde que existen registros, con 196 millones de litros de leche remitidos.

Según un informe realizado por la empresa especializada en el análisis de mercados, marketing digital, consultorías y desarrollo de proyectos en el área de agronegocios, Blasina y Asociados, la producción de leche finalizó el primer semestre del año con un impulso que la llevó a alcanzar su mejor junio desde que hay registros, acumulando un crecimiento de dos dígitos en el período.

En lo que se refiere a la remisión de leche a las plantas, junio sumó 196 millones de litros, significando un crecimiento de 12% interanual de acuerdo a los datos preliminares divulgados por el Instituto Nacional de la Leche (INALE) y la segunda mayor suba porcentual mensual en lo que va del año, detrás de marzo.

En el acumulado enero-junio los envíos alcanzaron los 1.025 millones de litros, 10% por encima de igual período del año pasado.

En los últimos 12 meses móviles (julio 2025 - junio 2026) la remisión fue de 2.307 millones de litros, 10% por encima de los 2.096 millones de un año atrás.

El análisis que puede realizarse con estos datos es que Uruguay está produciendo muchísima más leche, generando sin duda que esos millones de litros tensen la cadena industrial.

Tu opinión enriquece este artículo:

Argentina se quedó con carga paraguaya y Uruguay quiere recuperarla (Punta Sayago aparece como alternativa para captar 13.500 camiones y 192.381 contenedores)

(Por Antonella Echenique) Paraguay vuelve a mirar a Uruguay como ruta logística para su comercio exterior, mientras ambos países buscan destrabar costos, tiempos y alternativas para mover la carga. En este contexto, InfoNegocios conversó con Federico Esmite, presidente de la Cámara de Comercio Paraguayo-Uruguaya, y con el Arq. Néstor Fernández, gerente del Área Sistema Nacional de Puertos de la ANP, sobre el proyecto de Punta Sayago y el volumen de carga que Uruguay podría recuperar.

“Logramos escalar el negocio sin perder nuestra condición de heladería artesanal”: el equipo de La Cigale que lleva más de 60 años de historia

Con 20 locales, presencia en los principales eventos gastronómicos y productos en góndolas de supermercados, La Cigale combina tradición, innovación y una estructura profesional que busca seguir creciendo sin resignar la calidad que la caracteriza. Magdalena Lorenzo, Gerente General, junto al equipo de la compañía, cuenta cómo trabajan para sostener una marca que recientemente recibió la distinción Marca País.

Grupo Edisur se prepara para “la Argentina que viene”: expectativa por la reactivación del crédito hipotecario (y la “industrialización” del desarrollismo)

(Por Franco Bossa) Desde el fenómeno de Vaca Muerta —y otros booms inmobiliarios vinculados a la “cordillerización” de la economía argentina—, hasta el reciente anuncio del Fondo de Garantía de Sustentabilidad y un posible aumento en la demanda de vivienda por parte de la clase media. Gonzalo Parga, director de Grupo Edisur, analiza los cambios que ve en el sector.