La imprenta reabre en Ciudad Vieja con una propuesta gastronómica cosmopolita

Luego de abrir a principios de febrero y con muchas interrupciones, el uruguayo Ignacio Bárcena y la italiana Eva Cussigh, reabrieron La imprenta

Se trata de un restaurante en plena ciudad vieja en una casona de fines de siglo XIX donde funcionaba la imprenta del Diario Español fundado en 1906. Cuenta con un horno de carbón donde se cocinan carnes y mariscos y cuyo menú atractivo y cosmopolita incluye desde platos de inspiración japonesa, hasta postres de origen italiano y armenios.

En La Imprenta ofrecen un menú del día a $ 590, que incluye entrada, plato principal y bebida.

La Imprenta está en Cerrito 553. Teléfono, 094 732210. Lunes a viernes de 12 a 16 horas.

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Un pichón que busca volar alto pero le costó salir del nido (Kopel Sánchez y Lecueder planean con El Águila un gran negocio)

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