La imprenta reabre en Ciudad Vieja con una propuesta gastronómica cosmopolita

Luego de abrir a principios de febrero y con muchas interrupciones, el uruguayo Ignacio Bárcena y la italiana Eva Cussigh, reabrieron La imprenta

Se trata de un restaurante en plena ciudad vieja en una casona de fines de siglo XIX donde funcionaba la imprenta del Diario Español fundado en 1906. Cuenta con un horno de carbón donde se cocinan carnes y mariscos y cuyo menú atractivo y cosmopolita incluye desde platos de inspiración japonesa, hasta postres de origen italiano y armenios.

En La Imprenta ofrecen un menú del día a $ 590, que incluye entrada, plato principal y bebida.

La Imprenta está en Cerrito 553. Teléfono, 094 732210. Lunes a viernes de 12 a 16 horas.

Tu opinión enriquece este artículo:

¿Qué tan grande es el “enchufe” del “China Zorrilla”? El Puerto de Colonia prepara una infraestructura de carga de 16 MW por US$ 20 millones

(Por Antonella Echenique) El ferry eléctrico de Buquebus podrá cargar del 20% al 80% en unos 40 minutos, con una potencia de hasta 16 MW y una demanda que puede alcanzar los 40 MWh. A su vez, el buque contaría con más de 5.000 módulos de baterías de iones de litio, con un peso total estimado de entre 250 y 300 toneladas. UTE ejecuta obras de infraestructura eléctrica por unos US$ 20 millones en el Puerto de Colonia, mientras la ANP amplía la terminal para recibir hasta 2.100 pasajeros y 225 vehículos por viaje.