La Guía Relais & Chateaux también mira a Sudamérica.

La prestigiosa guía Relais & Chateaux, exclusiva para los amantes del bon vivant de todo el mundo, eligió Punta del Este para lanzarse por primera vez en Sudamérica. La Guía celebra en 2011 los 50 años de su publicación con notas, recomendaciones y experiencias sobre lo mejor de la gastronomía y hotelería mundial. En esta edición incorpora cuatro nuevos establecimientos latinoamericanos, ubicados en Chile, Perú, Brasil y México. De Uruguay no hubo incorporaciones este año pero se mantiene el restaurante La Bourgogne (Punta del Este) del chef Jean-Paul Bondoux. La guía se puede descargar de este link.

Médano, la ambiciosa obra del real estate uruguayo toma forma en El Pinar (sustentabilidad, proyección internacional e inversión millonaria)

El CEO de la desarrolladora Integrated Developments Román Viñoly detalló que más que un emprendimiento premium, Médano es una pieza arquitectónica con proyección global. Será un edificio nZEB (Nearly Zero Energy Building), alcanzará la neutralidad de carbono, contará con la planta fotovoltaica más grande del continente en un edificio residencial y tendrá 11.000 m² de techos verdes ocupables, los más extensos de América Latina.