La Cava de la Casa Violeta ya está en boca de todos.

Además de sus instalaciones, lo que comentan es su cuidada selección de reconocidas etiquetas nacionales, como Juanicó, Bouza, Carrau, Los Cerros de San Juan y Bodegas Castillo Viejo. Y las regionales, Valentín Bianchi, Norton, Felix Lavaque, Etchart, Graffigna, Chandon, Luigi Bosca y Clos de los Siete, de Argentina, y Viña Concha y Toro, de Chile. También se pueden encontrar selectos vinos de Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, España, Italia, Francia, así como "champagnes" de distintas procedencias, incluidos los afamados "Veuve Clicquot" y "Dom Perignon".

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Cuando se hace Esencial seguir creciendo (la marca de agua invierte US$ 1.5 millones en su planta industrial)

La sequía histórica que atravesó Uruguay recientemente –y que ahora nadie parece recordar– generó que empresas que se dedican a la comercialización de agua mineral invirtieran en sus líneas de producción. Ahora, superada la crisis, crecer es el rumbo que deben tomar estas firmas, como lo hace por ejemplo la Compañía Embotelladora de Aguas y Refrescos, que trabaja la marca de agua Esencial, que en octubre recibe una nueva línea de producción para bidones, un mercado que en Uruguay tiene un enorme potencial.