Empresarios al rescate.

El viejo Bar Paysandú, que parecía destinado a desaparecer como tantos otros, revivió gracias a la inversión de tres empresarios locales -uno de ellos Ricardo Risso, propietario de La Oficina SRL- que pusieron unos US$ 200.000 para dejarlo a nuevo. El bar y restó, está ubicado en Paysandú y Rondeau, se destaca por una generosa cava y una propuesta gastronómica amplia. Los empresarios mantuvieron la estructura del local, su clásico mostrador de mármol, y le sumaron una decoración acojedora. ¡Salú!

Mastra pica en punta en la región con la cerveza con cannabis (y va por ANUGA, la feria mundial de alimentación en Alemania)

(Por Mathías Buela) La cervecería artesanal uruguaya participará por primera vez en ANUGA, la feria de alimentos más importante del mundo, con una innovadora cerveza elaborada con terpenos de cannabis. El producto, único en su tipo con habilitación oficial en la región, busca abrirse paso en el mercado europeo frente al estancamiento del consumo local.