Elena Tejeira se muda por unos días al Prado.

El restaurante que funcionará este año en el stand de la Estancia Las Rosas, propiedad de la princesa Laetitia d’Aremgerg, en la Expo Prado estará a cargo de la empresaria gastronómica Elena Tejeira. Según nos comentaron la carta está “bárbara” y estará basada en la “cocina nuestra”. Esto quiere decir que incluye mucho dulce de leche, mucha carne, empanadas criollas, chivitos, entre otros. El padrino del stand será Sergio Puglia.

Porque no todo es táctica, técnica y una pelota (con 11 Humans el fútbol tiene datos humanos que medir)

Tienen 26, 28 y 30 años de edad, se llaman Alan Garfinkel, Joaquín Zeinal y Aviv Alfie y crearon, juntos, 11 Humans: el primer estándar de datos humanos para el fútbol de alto rendimiento. 11 Humans es una herramienta que le permite a los clubes medir y analizar los factores cognitivos, emocionales y neurofisiológicos de cada deportista. Para conocer más de 11 Humans hablamos con Alfie.