Elena Tejeira se muda por unos días al Prado.

El restaurante que funcionará este año en el stand de la Estancia Las Rosas, propiedad de la princesa Laetitia d’Aremgerg, en la Expo Prado estará a cargo de la empresaria gastronómica Elena Tejeira. Según nos comentaron la carta está “bárbara” y estará basada en la “cocina nuestra”. Esto quiere decir que incluye mucho dulce de leche, mucha carne, empanadas criollas, chivitos, entre otros. El padrino del stand será Sergio Puglia.

No solo de carne vive el uruguayo (pero en Del Campo compran a toneladas)

Desde que salieron al mercado en 2019, las ventas de Del Campo, un local de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, no para de crecer. Tanto es así que los hermanos Tomás y Gastón Magariños abrieron en 2024 una nueva tienda en Punta Ballena y ahora, a mediados de abril, van por el tercero de la marca. Esta vez en Carrasco y la apuesta es en modo carnicería tradicional.

Si de maquinaria pesada se trata (XCMG pisa fuerte de la mano de NANTIVES)

(Por Antonella Echenique) En tres años, el crecimiento en la venta de equipos XCMG -marca icónica de la industria de la construcción en China-, empujó a la firma NANTIVES, representante exclusivo de esta maquinaria en el país, a centralizar su operación en un nuevo local de 4.000 m2 sobre ruta 102. De esto y otros temas InfoNegocios dialogó en exclusiva con Patrick Jakter, director de la compañía.