Elena Tejeira se muda por unos días al Prado.

El restaurante que funcionará este año en el stand de la Estancia Las Rosas, propiedad de la princesa Laetitia d’Aremgerg, en la Expo Prado estará a cargo de la empresaria gastronómica Elena Tejeira. Según nos comentaron la carta está “bárbara” y estará basada en la “cocina nuestra”. Esto quiere decir que incluye mucho dulce de leche, mucha carne, empanadas criollas, chivitos, entre otros. El padrino del stand será Sergio Puglia.

Sinergia se pone en modo Brusco (y avanza el modelo flex office of space as a service)

En agosto te dimos la primicia que en la manzana de enorme valor histórico y social, junto al Mercado de la Abundancia y la Intendencia de Montevideo, comenzaba a desarrollarse –con inversión de US$ 60 millones– el proyecto Brusco. Luego te dimos otra primicia: el Grupo Abridor llega por primera vez desde Argentina y se instala en Brusco con sus propuestas gastronómicas. Ahora, la novedad es que Sinergia se incorpora al megaproyecto de IXOU y expande el modelo flex office en Uruguay.