El negocio familiar vive y lucha: hay 129 bocas de pasta base menos.

En los últimos dos meses y medio se cerraron 129 bocas de pasta base en Montevideo, con el resultado de 71 procesados. Los últimos 15 días estuvieron bastante movidos en la periferia, y no precisamente porque Papá Noel esté cada vez más cerca. En ese período se detectaron 14 puntos de venta de droga, en su mayoría en viviendas particulares del Centro, Cordón, Colón, Casavalle, Piedras Blancas, Paso de la Arena y La Teja, algo que demuestra que los negocios familiares no le hacen asco a ningún rubro. Además, la policía constató que es creciente la cantidad de mujeres que se dedican a vender esta droga. Son cifras que asustan un poco. ¿Qué se puede hacer para controlar este problema?

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.