Creps del Sol en la Plaza Independencia.

Este mes hay una nueva opción gastronómica para quienes gustan de los crepes. En Plaza Independencia 715, entre Ciudadela y Juncal, abrió Creps del Sol, un restaurante especializado en esta creación originaria del centro de Europa. Aunque a juzgar por los nombres de los dueños del restaurante, parece que los rusos también los llevan en la sangre. Podés pedirlos acompañados por ensaladas y exquisitos tés de sabores variados y escuchamos que el menú es apetitoso, accesible y con ingredientes naturales. ¿Vos ya fuiste?

Con pasta de campeón (hay lugar en el podio para el uruguayo Joaquín Cafaro)

En el último tiempo el automovilismo volvió a ganar protagonismo en el Río de la Plata. Por un lado, en la vecina orilla, todos hablan de Franco Colapinto y, por otro, en las pantallas de todos los hogares, de Argentina y Uruguay, la miniserie de Netflix que retrata la vida de Ayrton Senna es la N° 1 más vista. En medio de eso, un piloto uruguayo –de 19 años– que compite en Argentina, Joaquín Cafaro, fue reconocido como el mejor debutante de 2024. InfoNegocios dialogó con este conductor de carreras que pisa fuerte el acelerador.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.