Crece zona gastronómica saludable en el Cordón.

Ayer pasamos por Uruguay entre Arenal Grande y Fernández Crespo y nos dimos cuenta de que una zona que hasta hace poco estaba bastante deteriorada y venida a menos, hace un tiempo que está transformándose en un polo de comida naturista y vida sana. Un comercio trajo a otro y ahora en una misma cuadra hay una gran frutería, un restaurante chino, una herboristería y una macrobiótica. Son muchas opciones para comer sano si trabajás por ahí, y no olvidemos que a la vuelta, por Arenal Grande, está el consultorio y la tienda del famoso médico chino, conocido simplemente como "el chino", que también curte mucho la onda naturista.

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Desde la apertura del mercado taiwanés para el pollo paraguayo hasta acuerdos vinculados a inteligencia artificial, ciberseguridad y formación financiera, la visita oficial del presidente Santiago Peña a Taiwán dejó una agenda cargada de anuncios económicos, tecnológicos y estratégicos. La gira, desarrollada del 7 al 10 de mayo, buscó reforzar una alianza histórica y posicionar al Paraguay en sectores de mayor valor agregado.