En un logro importante para el sector olivícola uruguayo, Colinas de Garzón fue galardonado con el prestigioso Premio a la Calidad Mario Solinas 2024 en su primera edición para el hemisferio sur, habiendo obtenido el Primer Premio en la categoría Verdes Intensos. En el concurso internacional organizado por el Consejo Oleícola Internacional (COI) se destaca a los mejores aceites de oliva virgen extra (AOVE) por sus características organolépticas, y es considerado el galardón más importante del sector a nivel mundial.
El Premio Mario Solinas, que se organiza anualmente desde el año 2000 en honor al profesor italiano Mario Solinas, pionero en el desarrollo del análisis sensorial del aceite de oliva virgen extra, ha sido siempre un referente de calidad en el sector. Este año, por primera vez, el concurso se llevó a cabo en el hemisferio sur, en fechas alineadas con las cosechas de esta región, y tuvo lugar en Uruguay, situando al país en el mapa mundial de los productores de AOVE de calidad.
El gerente general de Agroland, José Pedro Sánchez, expresó su entusiasmo comparando este logro con un evento de magnitud global: “Así como ganar el Mundial consagra al mejor equipo del mundo, ganar el Premio Mario Solinas Hemisferio Sur nos corona como los campeones del aceite de oliva. Aunque el Mundial se realiza cada cuatro años, este premio será anual, y aunque hay múltiples categorías, la victoria en cada una de ellas es un reconocimiento inmenso”.
El galardón a Colinas de Garzón no solo destaca la calidad del producto, sino que subraya el crecimiento de la industria olivícola en Uruguay, con un impacto significativo en su posicionamiento a nivel global. “En Uruguay, al igual que muchos de los productos que exportamos, hemos decidido poner foco en la calidad, ya que competir por volumen es imposible para nosotros, pero debido a nuestra gente y condiciones, tiene mucho sentido competir por calidad”, agregó Sánchez, destacando la apuesta nacional por la excelencia.
El aceite Colinas de Garzón que ganó el concurso, denominado Corte Italiano, es un blend conformado por variedades italianas (coratina, frantoio, leccino, moraiollo) elogiado por sus notas frescas y complejas. Víctor Rodríguez, gerente de producción de la planta de aceite de Colinas de Garzón, comentó: “El producto que ganó es un AOVE con un frutado verde, con mezcla de banana, manzana verde, hierbas y pasto recién cortado. En boca, el picante y el amargo están en perfecto equilibrio”. Además, enfatizó que este aceite es parte de su línea regular, lo que permite a los consumidores acceder a un producto galardonado en cualquier supermercado.
Este reconocimiento, coloca a Uruguay en la élite de los países productores de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, posicionando a Colinas de Garzón como un referente indiscutible en el sector a nivel global. “Este tipo de premios nos permite comunicar claramente que al comprarnos están adquiriendo un aceite comparable a los mejores del mundo”, señaló Sánchez.
El impacto de este premio se extiende no solo al ámbito local, sino también a nivel internacional, generando nuevas oportunidades en mercados globales para el aceite de oliva uruguayo. Para el futuro, Colinas de Garzón seguirá apostando por la innovación, con iniciativas como su línea premium Giovanni Alessandro y el fortalecimiento del oleoturismo, que invita a los consumidores a conocer de cerca el proceso de producción del galardonado AOVE uruguayo.
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