Carnes uruguayas y parrillas gourmet en Puerto Vallarta y Cancún.

Una comitiva de Inac se encuentra en México, más precisamente en Puerto Vallarta y Cancún, promoviendo el proyecto Uruguay Natural Club, más conocido como “parrillas gourmet” con el objetivo de promocionar las carnes naturales de Uruguay en el segmento demandante de productos de alta calidad. Desde el año pasado se viene llevando a cabo una nueva modalidad del proyecto a través de un acuerdo de Certificación de Comercialización de Carne Uruguaya a restaurantes que adquieren, expenden y utilizan carne proveniente de Uruguay en México. Ayer se realizó una recepción en el NH Krystal Puerto Vallarta, Jalisco, y mañana habrá otra en el NH Krystal de Cancún.

Porque no todo es táctica, técnica y una pelota (con 11 Humans el fútbol tiene datos humanos que medir)

Tienen 26, 28 y 30 años de edad, se llaman Alan Garfinkel, Joaquín Zeinal y Aviv Alfie y crearon, juntos, 11 Humans: el primer estándar de datos humanos para el fútbol de alto rendimiento. 11 Humans es una herramienta que le permite a los clubes medir y analizar los factores cognitivos, emocionales y neurofisiológicos de cada deportista. Para conocer más de 11 Humans hablamos con Alfie.