Baserri Etxeko con lo mejor de la cocina vasca.

Baserri Etxeko, que trae una selección del País Vasco al Parque Rodó, ya tiene 8 años de trayectoria especializada en pescados y mariscos en Uruguay. Hace poco estrenaron un menú maridado de cinco pasos que sirven viernes y sábados, con platos como almejas a la provenzal, pulpo al pimentón o gambas al ajillo, bife con salsa de chocolate, vino Castillo Viejo y cualquiera de los postres de la carta, todo por 700 pesos. Además, en la carta tenés cocina vasca típica: croquetas vascas, paella, cazuelas, “txipirones a la plantxa” y postres como natillas, bisquit de jijona y tarta de ciruela al brandy. Si querés gastar menos, de lunes a viernes el menú ejecutivo al mediodía es de 300 pesos. Parece que cuando por fin se instale el calorcito tendrán mesas en la vereda y platos rápidos,”pintxos”, picadas y tablas.

“Una hoja en blanco”: Visa anticipa cómo las stablecoins pueden cambiar los pagos (Argentina ya mueve US$ 88.500 millones)

(Por Juliana Pino) Antonia De Souza, Head of Blockchain & Cryptocurrencies de Visa, fue una de las principales expositoras del Fintech Meetup Córdoba y puso el foco en el avance de las stablecoins como infraestructura para pagos. Según los datos que presentó, Argentina ya registra US$ 88.500 millones en operaciones vinculadas a cripto, con un crecimiento interanual del 15,3%.

De 100 a 1.000 clientes (LicitaUY prepara su salto tecnológico y apunta a Latinoamérica en 2027)

LicitaUY se prepara para dar en noviembre un nuevo paso en su desarrollo con el lanzamiento de la primera fase de su plataforma SaaS de compras públicas, una herramienta que busca simplificar uno de los principales obstáculos que enfrentan las empresas para venderle al Estado: el tiempo y la complejidad del proceso. “En cinco minutos va a poder armar su licitación”, adelanta Marianne Meleras, CEO y fundadora de LicitaUY, sobre una plataforma que automatizará buena parte del proceso y permitirá a las empresas pasar de recibir un llamado a tener su oferta prácticamente pronta para presentar.

El e-commerce local se acerca a US$ 3.000 millones y al 5% del PIB (apunta a llevar las ventas a mercados internacionales)

(Por MV) El comercio electrónico paraguayo entra en una nueva etapa. Con un mercado que este año podría superar los US$ 3.000 millones y acercarse al 5% del PIB, el sector busca seguir consolidando las ventas digitales dentro del país y avanzar hacia un modelo de comercio electrónico transfronterizo que permita a las empresas locales colocar sus productos en mercados regionales e internacionales.