Aseguró su nariz en US$ 8 millones

(by Juan Pablo Ogando): “Un fabricante de vinos aseguró su nariz en US$ 8 millones. La póliza fue redactada en favor de un holandés dueño de la bodega francesa Chateau de la Garde y lo cubre por la pérdida del sentido del olfato. Según explicó el señor su nariz es la herramienta más importante en su trabajo "mientras la lengua posee sólo cinco áreas para distinguir sabores, la nariz puede diferenciar millones de diferentes aromas". Según explicaron allegados a la operación "la nariz para un fabricante de vinos es tan importante como los dedos para un chef". O como para un jugador de fútbol las piernas, o para un músico los oídos, o para un chofer la vista, o para una vedette… en fin, ya captaron el concepto”. 

El mejor roll de canela llega a Punta del Este (de la mano del food truck de Cinnabon UY)

En diciembre de 2024 en InfoNegocios te contamos la primicia de que los mejores rolls de canela del mundo llegaban a Uruguay de la mano de Deli Brands. Ahora, ya con tres locales propios instalados en centros comerciales de Montevideo, Cinnabon Uruguay apuesta a llevar la experiencia de su sabor único a otros lugares: el comienzo es el 20 de junio con la llegada del food truck de Cinnabon a Punta del Este. Ismael Scottini, fundador y director de Deli Brands, nos contó esto y otras novedades.