Aprontando el paladar.

La Corporación Gastronómica de Punta del Este está organizando el 2º ciclo de “Aromas y Sabores”, las clases de cocina dictadas por grandes chefs internacionales que tendrán lugar en el Hotel Mantra 11, 12 y 13 de setiembre. Según nos adelantaron participarán chefs chilenos, brasileños, peruanos, argentinos, entre ellos Francis Mallman y el inglés Philippe Berzins. Además habrá degustaciones de quesos, vinos, tés y cafés.

¿Qué tan grande es el “enchufe” del “China Zorrilla”? El Puerto de Colonia prepara una infraestructura de carga de 16 MW por US$ 20 millones

(Por Antonella Echenique) El ferry eléctrico de Buquebus podrá cargar del 20% al 80% en unos 40 minutos, con una potencia de hasta 16 MW y una demanda que puede alcanzar los 40 MWh. A su vez, el buque contaría con más de 5.000 módulos de baterías de iones de litio, con un peso total estimado de entre 250 y 300 toneladas. UTE ejecuta obras de infraestructura eléctrica por unos US$ 20 millones en el Puerto de Colonia, mientras la ANP amplía la terminal para recibir hasta 2.100 pasajeros y 225 vehículos por viaje.