Anoche probamos la cocina peruana en Bar Tabaré: muy recomendable.

Entre el jueves 28 y el sábado 30, a las 21 horas, la diversidad de la gastronomía novoandina llega al Bar Tabaré de la mano del reconocido chef peruano Sebastián Cavenecia, que propone platos innovadores como Tiraditos de pescado al aceite de oliva, Papa a la huancaína, Lomo con camarones, Anticucho, Tejas y demás sabores clásicos de la tradición gastronómica de Perú. InfoNegocios estuvo anoche y te garantizamos que la propuesta es de las que dejan satisfechos hasta a los paladares más exigentes. Acompañan bodegas Chandon, el vino Latitud 33, Taca y embajada de Perú. Tabaré queda en Zorrilla de San Martín 152 y se aconseja reservar por teléfono al 712 32 42.

Paraguay busca atraer una planta de fertilizantes para abastecer al Cono Sur desde Carmelo Peralta

Paraguay busca aprovechar su ubicación logística y la futura integración gasífera regional para incursionar en la producción de fertilizantes. La propuesta contempla instalar en Carmelo Peralta, Alto Paraguay, una planta de urea alimentada inicialmente con gas natural argentino y, en una segunda etapa, eventualmente con gas proveniente del Chaco paraguayo. La iniciativa fue presentada en Montevideo, Uruguay.

Montevideo como trampolín: un estudio argentino eligió a Uruguay como hub para crecer en la región

(Por Antonella Echenique) Tras desarrollar el nuevo concepto de Barny’s para Tienda Inglesa, Kraftwelt Arquitectura Corporativa, dirigida por el arquitecto Daniel Stinchi, decidió establecer una estructura propia en Uruguay. La firma prevé sumar nuevos clientes durante 2026 y abrir una oficina en Montevideo en 2027, desde donde también trabajará en proyectos para otros mercados de Latinoamérica.

Marcando la Z del polo (con inversión que superará los US$ 60 millones José Ignacio se prepara para el barrio privado La Zeta)

Lo dijimos en una nota reciente, Punta del Este se convirtió en uno de los principales lugares para proyectos inmobiliarios vinculados al “deporte de los reyes”: el polo. En esta ocasión, dialogamos con el empresario argentino Claudio Scalise, quien junto a sus compatriotas Gonzalo Pieres –padre– y Osvaldo Brucco, soñó con este proyecto que en poco tiempo comenzará a tomar forma y se llamará La Zeta – José Ignacio, un barrio privado en el que el polo será el centro de una comunidad que buscará vivir el confort y la elegancia.