Abre Siam con mix de parrilla y wok.

Un nuevo restaurante abre el miércoles en Punta Carretas. Se trata de Siam, con el chef Alejandro Vota al mando, que promete un mix de parrilla, horno de barro y wok, además de pan artesanal y marcada influencia mediterránea y asiática. Según nos adelantaron, la barra de tragos incluye sabores exóticos y funciona con autonomía. Abre de martes a sábados a la noche y el domingo al mediodía en García Cortinas 2466.

Con más de 9 proyectos en ejecución, Vitrium Capital crece de forma exponencial (y se prepara para ingresar a nuevos mercados)

(Por Antonella Echenique) Federico Gagliardo, fundador y CEO de Vitrium Capital, logró en estos 19 años expandir la empresa a distintos países, con una propuesta disruptiva en innovación, tecnología y sustentabilidad. En diálogo con InfoNegocios, destacó el crecimiento de la compañía, los próximos proyectos y cómo se preparan para seguir avanzando en un contexto económico mundial incierto.

 

Vayan haciéndose cargo (sí de residuos electrónicos se trata)

¿Sabías que en 2025 las empresas deberán cumplir con nuevas normativas acerca de la gestión de residuos, principalmente de los aparatos eléctricos y electrónicos? Sin duda una planificación anticipada es clave para evitar sanciones. Para conocer más de este escenario dialogamos con Nicolás Werba, gerente comercial de Werba SA, una empresa con 90 años de trayectoria ofreciendo soluciones integrales en reciclaje y residuos.