Tenemos 3.000 llamados al mes para delivery en la sucursal de Luis A. de Herrera

Un Café con... Pedro Gottesman


Entrevista completa


→ “Una paleta es más barata que un lomo, pero puede ser igual de rica” (01:28)

→ “El Novillo Express puede hacer que el día de mañana tengamos un horario más amplio” (00:40)

→ “Tenemos 3.000 llamados al mes para delivery en la sucursal de Luis A. de Herrera” (01:34)

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No solo de carne vive el uruguayo (pero en Del Campo compran a toneladas)

Desde que salieron al mercado en 2019, las ventas de Del Campo, un local de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, no para de crecer. Tanto es así que los hermanos Tomás y Gastón Magariños abrieron en 2024 una nueva tienda en Punta Ballena y ahora, a mediados de abril, van por el tercero de la marca. Esta vez en Carrasco y la apuesta es en modo carnicería tradicional.