IBM es una gran máquina de decir ‘no se puede’

Un Café con… Fabrizio Carbone


Entrevista completa


→ En Uruguay el primer reto es crecer, si bien es un mercado acotado (0:26)

→ IBM es una gran máquina de decir ‘no se puede’ (0:58)

→ Todo lo que IBM está desarrollando en materia de salud va a ayudar en las decisiones de los médicos (0:47)

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No solo de carne vive el uruguayo (pero en Del Campo compran a toneladas)

Desde que salieron al mercado en 2019, las ventas de Del Campo, un local de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, no para de crecer. Tanto es así que los hermanos Tomás y Gastón Magariños abrieron en 2024 una nueva tienda en Punta Ballena y ahora, a mediados de abril, van por el tercero de la marca. Esta vez en Carrasco y la apuesta es en modo carnicería tradicional.