Estamos desarrollando la expansión de la marca, por ahora, en Miami

Un Café con… Felipe Albanell


Entrevista completa



→ “Estamos desarrollando la expansión de la marca, por ahora, en Miami” (00:32)

→ “El primer local lo instalamos en Punta Carretas porque hay menos edificios, por ende, más parrillas” (00:39)

→ “Queríamos que la gente asociara a la marca Gourmeat con calidad” (01:03)

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La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.