Estamos desarrollando la expansión de la marca, por ahora, en Miami

Un Café con… Felipe Albanell


Entrevista completa



→ “Estamos desarrollando la expansión de la marca, por ahora, en Miami” (00:32)

→ “El primer local lo instalamos en Punta Carretas porque hay menos edificios, por ende, más parrillas” (00:39)

→ “Queríamos que la gente asociara a la marca Gourmeat con calidad” (01:03)

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La marca fundada por Daniel Bennseñor abrirá en una esquina de Pocitos un local de formato más chico, dedicado exclusivamente a panadería. La apertura llega luego de una inversión clave: una planta de producción de 600 m² que centralizó la elaboración y le permitió a la empresa ordenar procesos y proyectar nuevas aperturas.