El año pasado abrimos una nueva planta de elaboración en la Costa de Oro

Un Café con… Hernán Álvarez


Entrevista completa



> “El año pasado abrimos una nueva planta de elaboración en la Costa de Oro” (01:12)

> “Producimos entre 60.000 y 70.000 empanadas al mes” (01:14)

> “Las apps de delivery han democratizado mucho la oferta gastronómica” (00:37)

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“Nos mudaremos en julio a nuestras nuevas oficinas Exo Carrasco” (Daniel Gallo, CEO de Nova Construcciones)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Daniel Gallo, CEO de Nova Construcciones.