Cuantas más patas tenga uno para apoyar en un mercado cambiante, corre menos riesgos

Un Café con… Marcelo Areco


Entrevista completa



> “Cuantas más patas tenga uno para apoyar en un mercado cambiante, corre menos riesgos” (00:29)

> “La globalización mató a la industria textil” (00:32)

> “Si se resumen los problemas de Peñarol a una palabra, es lo económico” (00:38)

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No solo de carne vive el uruguayo (pero en Del Campo compran a toneladas)

Desde que salieron al mercado en 2019, las ventas de Del Campo, un local de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, no para de crecer. Tanto es así que los hermanos Tomás y Gastón Magariños abrieron en 2024 una nueva tienda en Punta Ballena y ahora, a mediados de abril, van por el tercero de la marca. Esta vez en Carrasco y la apuesta es en modo carnicería tradicional.