Con Luis Carmelo, gerente general de Volcánica

De la mano de Invenzis, Edenred y Hotel Aloft se llevó a cabo otro almuerzo en el que tres empresarios, junto al equipo de InfoNegocios, debatieron sobre temas actuales y vinculados a las cartas elegidas por cada participante. En esta oportunidad, con Luis Carmelo de Volcánica se habló sobre el boom de las cervezas artesanales. Lee acá lo que nos contó…

Volcánica tiene más de 15 variedades distintas de cerveza. Según afirmó Carmelo las más comercializadas son cinco y el resto es para un pueblo más selecto. “La cerveza artesanal vino para quedarse, si bien hoy en día está en un auge popular, cada vez hay más fábricas y más consumidores”, afirmó. 

¿Cuándo se pasa de artesanal a industrial? “Ese cambio es parte de lo que estamos tratando de desarrollar, como asociación. En el cambio de artesanal a industrial no perdés nada en su producción, pero la idea es llegar a eso. Para el público la calidad mejora”, explicó.   

Gracias a quienes nos acompañan:

Tu opinión enriquece este artículo:

La Administración de Ferrocarriles de Uruguay le saca la telaraña a 2.000 inmuebles (suma acuerdos para nuevos usos en todo el país)

La Administración de Ferrocarriles trabaja en la actualización de su inventario patrimonial, con más de 2.000 padrones distribuidos en todo el país, y avanza en convenios con gobiernos departamentales. En ese sentido, ya firmó con 12 intendencias y negocia con las 7 restantes. El foco está puesto en abrir nuevos destinos productivos, sociales y logísticos para activos hoy subutilizados.

OlaCar relanza su operación en Uruguay, suma alianza con Europcar y abre una ronda de inversión por US$ 500.000 para expandirse en la región

(Por Antonella Echenique) La compañía fundada por Rodrigo Escobilla retoma el control local luego del cierre definido por su anterior casa matriz, la startup chilena Lolocar. En esta nueva etapa, OlaCar se transforma en un ecosistema de movilidad con tres unidades de negocio -OlaCar, OlaGO! y OlaFleet-, incorpora una alianza estratégica con Europcar y avanza en una ronda de inversión pre-seed por US$ 500.000 para acelerar su expansión regional.