Con Luis Carmelo, gerente general de Volcánica

De la mano de Invenzis, Edenred y Hotel Aloft se llevó a cabo otro almuerzo en el que tres empresarios, junto al equipo de InfoNegocios, debatieron sobre temas actuales y vinculados a las cartas elegidas por cada participante. En esta oportunidad, con Luis Carmelo de Volcánica se habló sobre el boom de las cervezas artesanales. Lee acá lo que nos contó…

Volcánica tiene más de 15 variedades distintas de cerveza. Según afirmó Carmelo las más comercializadas son cinco y el resto es para un pueblo más selecto. “La cerveza artesanal vino para quedarse, si bien hoy en día está en un auge popular, cada vez hay más fábricas y más consumidores”, afirmó. 

¿Cuándo se pasa de artesanal a industrial? “Ese cambio es parte de lo que estamos tratando de desarrollar, como asociación. En el cambio de artesanal a industrial no perdés nada en su producción, pero la idea es llegar a eso. Para el público la calidad mejora”, explicó.   

Gracias a quienes nos acompañan:

Tu opinión enriquece este artículo:

La única zona mayorista de Montevideo ya no es solo para revendedores (nuevas marcas, más público y alquileres de hasta $400.000)

La zona mayorista de Montevideo, que abarca los barrios Reus, La Comercial y Villa Muñoz, creció en los últimos años, incorporó nuevas marcas y dejó de ser un punto de referencia exclusivo para comerciantes. Con una oferta cada vez más orientada al público minorista, alta ocupación y nuevos proyectos en marcha, los alquileres van desde $45.000 en calles laterales hasta $400.000 mensuales sobre Arenal Grande.

Entre aviones, chef estrella Michelin y un tenor en vivo: se presentó World Legend, la tarjeta de lujo de Mastercard

(Por Julieta Romanazzi) Atravesar los controles de seguridad y migraciones en aeropuertos no suele ser la rutina habitual cuando vamos a coberturas. Sin embargo, para dar a conocer su propuesta más exclusiva en el país, Mastercard decidió que la experiencia tenía que empezar antes del primer discurso (por eso eligió Aeroparque Internacional Jorge Newbery). Tras un paso por el VIP Club y un recorrido por la pista de la terminal en un vehículo privado, desembarcamos en un hangar transformado especialmente para la ocasión en un salón de escala internacional.