Con el director general de LG Gerardo Sansone

En InfoNegocios organizamos almuerzos con empresarios de relevancia para enriquecer la información de nuestras páginas. En esta oportunidad compartimos un plato de Panini´s con Gerardo Sansone, director general de LG, una empresa que vende materias primas para la industria de la alimentación. En el encuentro recogimos tres frases de su paso por el Te Invito a Comer: 

Image description

“LG hoy tiene mucho desarrollo para terceros y tratamos de buscar productos novedosos para nuestro país. Buscamos novedades en el mundo y desarrollamos productos funcionales y nutricionales, somos más de propuesta que de respuesta. No competimos con nuestros clientes y no repetimos formulaciones”.

“Atacamos todos los rubros, aunque básicamente el industrial, las bebidas, la láctea, y la elaboración de productos en polvo. Además, somos una empresa libre de gluten desde el año 2010. Después de dos años de gestiones logramos certificar y hoy hacemos para terceros productos libre de gluten como bizcochuelos, budines, etc”.

“Al sector de la bebida le vendemos saborizantes y conservadores. A los lácteos les vendemos estabilizantes, sabores, a la panificación enzimas para las harinas. Cada mercado tiene una característica.. Por ejemplo, trabajamos desde hace un tiempo con la mezcla de vitaminas y minerales. Centro América requiere mucho de esas vitaminas en el arroz, por ejemplo”.

“Ahora hay más conciencia de lo que se consume, el consumidor mira mucho más. Los consumidores más jóvenes están más educados, y por ejemplo comen 4 veces más verduras que hace unos años”.

Gracias a quienes nos acompañan:

Tu opinión enriquece este artículo:

Desde Seattle a Montevideo y con canela de Indonesia (el sabor único de Cinnabon llega a UY a través de DeliBrands)

Para muchos –quizá la mayoría– el nombre Cinnabon no sea del todo conocido, pero quienes sí saben de la marca, aseguran que son los mejores rolls de canela del mundo. De hecho, Cinnabon actualmente tiene presencia en más de 50 países –con más de 2.000 locales– y llega a Uruguay por primera vez de la mano de DeliBrands. Para conocer más de este nuevo sabor dialogamos con Ismael Scottini, fundador y director de DeliBrands.

Con 10.000 KMS gratis y asesoramiento experto: Smartmoving.uy y Solanas Motors revolucionan la movilidad eléctrica en Uruguay

(In Content) La movilidad sostenible gana impulso en Uruguay gracias a una innovadora alianza entre Smartmovinguy.com y Solanas Motors, quienes han lanzado el primer shopping de autos eléctricos en el país. Esta colaboración, liderada por Mario Colla, fundador de Tiendamia y apasionado coleccionista de autos clásicos, junto a Pablo Ottieri, empresario con amplia trayectoria en el sector automotriz, marca un antes y un después para el mercado local.

Viña Edén lanzó en Miami la inversión de su Wine Resort

(In Content) Desde las sierras de Pueblo Edén, Viña Edén anunció su nuevo proyecto de inversión: el primer wine resort de lujo sustentable en Uruguay. Este desarrollo busca combinar lujo, naturaleza y bienestar en una propuesta única que redefine el turismo de alta gama en la región. El 7 de noviembre, Viña Edén presentó el proyecto en un exclusivo evento en Miami Beach, reuniendo a potenciales inversores interesados en formar parte de esta iniciativa que promete transformar el paisaje del lujo sustentable.

Pandora inauguró nueva tienda pop up

(In Content) Pandora, la prestigiosa marca internacional de joyería Danesa que celebra los momentos más importantes de la vida, abrió su primer Pop-Up Store en Montevideo, el 11 de diciembre, en el Piso 1 de Punta Carretas Shopping, bajo la nueva representación de Holding Sport Group S.A. Sport Group.

Un uruguayo con paladar gallego (Viggiano y su nueva apuesta de Mar de Nos)

Martín Viggiano, un joven enólogo que durante más de una década se dedicó al periodismo, sigue incorporando cepas muy poco habituales para el paladar de los uruguayos. Bajo su línea Mar de Nos –creada en homenaje al sabor de los vinos de Galicia– llega ahora con una etiqueta de Godello, cepa blanca que se suma a las tintas Mencía y Caíño. Conversamos con el enólogo de su proyecto Viggiano Vino Garage.