Con Alejandro Domínguez director de Iberpark

En InfoNegocios organizamos almuerzos con empresarios de relevancia para enriquecer la información de nuestras páginas. En esta oportunidad compartimos un plato de Panini´s con el director de Iberpark, Alejandro Domínguez, y recogimos tres frases de su paso por el Te Invito a Comer:

"La pandemia no nos pegó tanto, cerramos casi igual que en años convencionales, no es que defendimos las ventas, sino que bajaron pero también bajaron los costos y al final de cuentas terminamos de una mejor manera a la esperada"

"Siempre hay oportunidades, a pesar de todo lo que pasa en el mundo nosotros seguimos invirtiendo, abrimos en plena pandemia un local de Iberpark en Paysandú y ahora en Mercedes”.

"Hoy trajimos para los free shop algunas botellas de vino que la etiqueta es de 500 euros de costo, tenemos algunas de esas joyitas premium que solo se encuentran en ese tipo de locales, en total podés encontrar unas 1.100 etiquetas en nuestros locales".

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“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.