Almorzamos con Rodrigo Bueno, Director de Operaciones de Distrito El Globo

Para InfoNegocios no hay mejor generador de charlas que una rica comida alrededor de una mesa. Por esa razón nos gusta invitar a almorzar, todas las semanas, a empresarios y empresarias de distintas industrias para compartir experiencias, disfrutar de un momento distendido y enterarnos de las cosas buenas que están haciendo para lograr sus objetivos. Hoy compartimos parte de lo que hablamos con Rodrigo Bueno, Director de Operaciones de Distrito El Globo, durante el almuerzo que disfrutamos en Plantado, el exquisito restaurante del Hotel Hyatt Centric:

 

¿En qué negocios estaban antes de comenzar con Distrito El Globo?

Nuestro grupo inversor tiene una empresa de comunicación, una empresa de publicidad en vía pública llamada Latcom, una empresa de tecnología que se llama TDT y la otra es una empresa de medios. Todas forman parte del Grupo Skywalker, que tiene ya más de 15 años.

¿Qué los motivó a pensar en Distrito El Globo?

Nos encontrábamos con esa imagen fea de la entrada a la ciudad, con el viejo hotel El Globo tapeado, lleno de graffitis, un burdel ahí cerca y esa era la imagen que tenías cuando entrabas en Montevideo. Veíamos eso y decíamos ‘no puede ser’. Ahí se nos ocurrió la idea de modernizar la Ciudad Vieja, como  en otras ciudades donde el casco histórico está muy cotizado.

¿Qué desafíos implica para el proyecto la conservación de un edificio histórico como El Globo?

Sabíamos en lo que estábamos metiéndonos, queríamos revalorizar un casco histórico y no iba a ser fácil, porque implicaba meternos con un edificio de 120 años en muy mal estado. Sabíamos que el costo de construcción que íbamos a tener ahí iba a ser mayor del que podríamos tener si construyeramos desde cero. Todo esto porque queríamos darle un valor agregado a Ciudad Vieja.

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Contener el impacto: el mercado ya siente los primeros efectos y expertos ven margen para recuperar la credibilidad

(Por SR) La crisis financiera desatada por el caso ueno bank e incertidumbre sobre la continuidad de Santiago Peña abren interrogantes sobre el impacto en la estabilidad económica y la imagen país. Los economistas Manuel Ferreira y Daniel Correa advierten sobre los riesgos para la confianza, aunque destacan que Paraguay cuenta con mejores herramientas para recuperar la credibilidad. 

“No esperamos a que las condiciones estén dadas, las creamos” (el equipo de Sabores Del Plata)

En siete meses, el holding Sabores Del Plata pasó de recibir una planta con actividad discontinua y personal en seguro de paro a ponerla a trabajar de lunes a sábado, muchas veces en doble turno, aumentar la plantilla un 10% y concretar su primera exportación a Chile. Detrás de ese crecimiento hay un equipo que combina industria, gastronomía y servicio, con una filosofía clara: animarse, hacerse cargo y empujar el contexto.

Si es con vino mejor (en UY la unión en la fe tiene su propio Tannat)

Luego de 14 años de trabajar en distintas bodegas del país, Silvina Rosas decidió iniciar un camino independiente y creó Macanuda Wines, diseñando vinos con un mensaje de identidad uruguaya intransferible. Así surgió primero Gracias Negrito –palabras que a Edinson Cavani le valieron tres fechas de suspensión en la liga inglesa por insultante– y luego vinieron otros homenajes. Ahora, a instancia de Virginia Moreira, directora de Bodega H. Stagnari, la emprendedora de Macanuda Wines creó Vino El Papa, una etiqueta de edición limitada con el mejor Tannat del país.