Almorzamos con José Manuel Polakof, Director de El Dorado

Compartir una comida alrededor de una mesa fortalece las relaciones personales y profesionales al crear un ambiente relajado para conocerse mejor y construir confianza. Es una estrategia efectiva para fomentar colaboraciones exitosas y en InfoNegocios nos encanta conectar y potenciar empresas. Hoy te mostramos parte de lo que hablamos con José Manuel Polakof, Gerente General de El Dorado, durante el almuerzo que compartimos en el espectacular restaurante Cauce, de Costanero MGallery Hotel.

 

Deporte favorito: Fútbol

Hincha de: Uruguay

Película: Citizen Kane

Lugar en el mundo: La playa de la parada 24 de la mansa en maldonado

El mayor logro: Aprender que la vida es una sumatoria de logros, grandes y chicos

Lección aprendida: Resiliencia, la vida sigue

Si pudieras vivir la vida de alguien por un día ¿la de quién sería?: Me gusta mi vida, pero sería interesante ser Antoine de Saint Exupery pilotando por el mundo

Red social preferida: Se podría decir que WhatsApp pero a veces...

El grupo de Whatsapp más productivo es: No se si definiria a un grupo de whatsapp como productivo

Talento oculto: Quemador de asados

Si tuvieras un super poder ¿cuál sería?: Volar

Te gustaría almorzar con: Harari

También agradecemos a Bigbox por ser sponsor de esta sección

Tu opinión enriquece este artículo:

A motor de maquila: 2026 sería el año más importante para captar inversiones (exportaciones alcanzaron US$ 471 millones)

(Por TA) El régimen de maquila mantiene un ritmo de crecimiento sostenido y proyecta un segundo semestre con más dinamismo, impulsado por el interés de inversionistas extranjeros y la aprobación de nuevos programas industriales. Según cifras del sector, las exportaciones maquiladoras alcanzaron US$ 471 millones en el primer cuatrimestre del año, consolidando a la maquila como uno de los motores más fuertes del comercio exterior.

Para que la experiencia del Malbec uruguayo sea completa (Viñas del Quintón inaugura restaurante y relanza su Bruna Bianca)

Desde 2012 Viñedos y Olivares del Quintón viene elaborando un capricho: el mejor Malbec uruguayo. Sí, lo que surgió como vino para consumo propio, terminó convirtiéndose en una de las propuestas vitivinícolas más destacadas del país. Ahora, luego de su paso por la Plaza de Toros Real de San Carlos con Quintón Bistró, la empresa inaugura en la bodega un nuevo sueño: Quintón Restaurante, “con una carta de almuerzo maridado que incluye un recorrido por las plantaciones, la bodega y la almazara”, dijo Virginia Chivetti a InfoNegocios.