Almorzamos con Florencia Polcaro, COO & Co Founder de BigCheese

Compartir una comida alrededor de una mesa fortalece las relaciones personales y profesionales al crear un ambiente relajado para conocerse mejor y construir confianza. Es una estrategia efectiva para fomentar colaboraciones exitosas y en InfoNegocios nos encanta conectar y potenciar empresas. Hoy te mostramos parte de lo que hablamos con Florencia Polcaro, COO & Co Founder de BigCheese, durante el almuerzo que compartimos en el espectacular restaurante Cauce, de Costanero MGallery Hotel.

Deporte favorito: Handball y Surf

Hincha de: Uruguay

Libro: Alimentación consciente (Suzanne Powell)

Lugar en el mundo: La playa

El mayor logro: Madre de gemelas

Lección aprendida: Escuchar al cuerpo

¿Qué cliente te gustaría tener?: Los que compartan el ADN de Big Cheese

Red social preferida: Instagram

El grupo de Whatsapp más productivo es: Con mis amigas

Si tuvieras un super poder ¿cuál sería?: Un sexto sentido

De este almuerzo me quiero llevar: Compartir vivencias

Te gustaría almorzar con: Otros líderes de empresas de tecnología

También agradecemos a Bigbox por ser sponsor de esta sección

Tu opinión enriquece este artículo:

“Tenemos varios proyectos próximos a lanzarse en Montevideo y Punta del Este” (Eduardo Campiglia, director de Campiglia)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Eduardo Campiglia, director de Campiglia.