Compartir una comida alrededor de una mesa fortalece las relaciones personales y profesionales al crear un ambiente relajado para conocerse mejor y construir confianza. Es una estrategia efectiva para fomentar colaboraciones exitosas y en InfoNegocios nos encanta conectar y potenciar empresas. Hoy te mostramos parte de lo que hablamos con Álvaro Rodriguez, Gerente General de Confitería Carrera, durante el almuerzo que compartimos en el espectacular restaurante Cauce, de Costanero MGallery Hotel.
Deporte favorito: Hoy, el tenis
Hincha de: Nacional, Malvín y MVCC
Libro, serie o película: Biográficas; hoy estoy leyendo Maquiavelo
Lugar en el mundo: San Francisco, Maldonado
El mayor logro: Mi familia
Lección aprendida: Muchas, y muchas por aprender
Red social preferida: Linkedin
Talento oculto: Trabajar metales y madera
De este almuerzo me quiero llevar: Nuevas perspectivas
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(Por Antonella Echenique) La marca de origen coreano continúa ampliando su presencia en Uruguay. Mumuso inauguró su primer local en Atlántida bajo el formato de franquicia, reafirmando su proyección de crecimiento hacia el interior del país.
(Por Antonella Echenique) La hamburguesería argentina abrirá su primer local propio en Punta del Este, con fecha estimada el 19 de diciembre. Actualmente cuenta con 17 locales en Argentina y su plan estratégico 2025-2030 contempla llegar a 80 locales en total. En Uruguay, un socio adquirió la máster franquicia y se encargará de expandir la marca.
La británica James Fisher and Sons plc, referente global en soluciones marítimas y operaciones ship-to-ship (STS), acaba de estrenar base en La Paloma y celebró el debut a lo grande: una transferencia de un millón de barriles de crudo entre dos petroleros en alta mar.
Inversión extranjera, público brasileño y un mercado que ya no depende del verano. Con 76 emprendimientos activos (el 80% lanzados en los últimos cinco años), Punta del Este vive un proceso de cambio que la posiciona como destino de todo el año. Entre las novedades, aparecen residencias con servicios hoteleros y nuevos polos de expansión en El Placer y Distrito 52.
El nuevo hotel, que será inaugurado en diciembre en La Barra, contará con 100 habitaciones y suites de alto nivel, con un precio promedio por noche de unos US$ 800. La propuesta anticipa la apertura de otras apuestas, como el esperado Cipriani Resort, Residences & Casino, en 2026, y la Cipriani Academy, prevista para 2027.
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De Maldonado a Manantiales, pasando por Gorlero, Avenida Italia y la 20: se espera que cerca del 100% de los locales sean ocupados por marcas que van del lujo a la masividad, con precios de renta que pueden llegar a los US$ 110.000 anuales.
La aerolínea de origen paraguayo comenzará el 1° de diciembre a realizar vuelos con la ciudad del norte y los pasajes ya están a la venta. Estas frecuencias se suman a la ruta aérea comercial de Paranair entre la capital y Salto que se inauguró en 2024.
(Por Antonella Echenique) Empezó como una idea para aprovechar una parte de una casa vacía y terminó convirtiéndose en una de las aperturas gastronómicas más comentadas de los últimos meses. Tsubo, el bar asiático que abrió en septiembre en Montevideo, demandó una inversión de unos US$ 130.000 y ya proyecta su segundo local en Carrasco para 2026.
(In Content) En un mercado donde la confianza y la eficiencia marcan la diferencia, Serviport se consolida como una de las empresas líderes en seguridad física, portería, limpieza y seguridad electrónica. Con presencia activa en Montevideo, Punta del Este y distintas localidades del país, la compañía uruguaya ha logrado construir un modelo de gestión moderno, transparente y sustentable, basado en la profesionalización de sus equipos y la mejora continua.
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