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Hace muchos años que Sergio Puglia vive a pleno Punta del Este desde distintos lugares. Esta vez pudimos conversar con él en un break de su programa Zona Viva que se emite desde la terraza del hotel Conrad y sale en dúplex por Canal 7 y Canal 10, diariamente desde las 14. Obviamente hablamos de la gastronomía en las fiestas y eventos de la temporada en Punta del Este. “Algunas fueron increíbles y otras un horror” se sinceró el conductor y cocinero, para quien siempre es necesario apuntar a la excelencia y el buen servicio, evitando lo que sucedió en algunas fiestas importantes que te acercabas a la barra y te cobraban $1.000 (US$ 50) un trago. “Las cosas o se hacen bien o es mejor no hacerlas”, dijo. Lo que la marca hace con su fiesta es marketing, “entonces tiene que estar muy bien pensado, agasajar al invitado” nos comentó. Sus impresiones sobre la temporada en nota completa.

Son de los que más trabajaron durante el mes de enero en Punta del Este. Los restaurantes del puerto se mantienen estoicos gracias a la diversidad de propuestas (y precios) cada vez más de nicho “étnico”. En la calle Virazón (o Calle 12) se puede encontrar una propuesta de comida mexicana (Pueblos) pegada al restó de comida peruana La Huaca (muy de moda desde la temporada pasada, por cierto). Pueblos es altamente recomendable, no sólo por la atención y lo exquisito de su comida sino por los precios. Una cena especial que consta de tacos, chimis, enchilada, chalupa, chile relleno, arroz, frijol frito más ensalada, todo por $ 445 (US$ 22,25). Pero también hay opciones más livianas como los nachos de queso fundido o los típicos burritos de carne o pollo que cuestan poco más de $ 200 (US$ 10). Si lo que querés, además de cena es diversión, Mambo Club (en la rambla frente al Yacht Club) le sigue poniendo color a la noche con elección de misses y mister, premiando personalidades y con shows de música en vivo todas las noches. No es de los lugares más económicos pero hay diversión asegurada.

Desde enero está online Guapa’s City un selecto club para mujeres latinoamericanas que utilizando el modelo de negocio de los populares agregadores de demanda, sofistica la oferta con propuestas de alto nivel seleccionadas, personalizadas, con propuestas a precios reservados y acceso único para socias. “La experiencia es hoy el valor predominante que mueve a los consumidores a tomar su decisión de compra y a recomendar o no una marca a sus familiares y amigos. Las empresas deben incorporar la excelencia y deleitar a su clientela a través de propuestas personalizadas. Este tipo de consumidor busca exclusividad, facilidad de acceso y propuestas que salgan de lo usual, con un servicio superior” comentó Maximiliano García, fundador de Guapa’s City.

Mauricio B: "Hay que acostumbrarse a los nuevos tiempos. Cualquiera puede comprar lo que quiera y usarlo cuando quiera (trucho y barato u original y caro). Además, no creo que un cliente de Lacoste deje de comprar la marca porque un grupo llamado Wachiturros la use. O un deportista deje de usar Adidas porque Fidel salió fotografiado usando la marca. Si me gusta el Audi TT, no lo voy a dejar de comprar porque algunos futbolistas lo adquirieron. Cada uno compra y usa lo que le gusta, ahora si quieres adquirir un producto de cierta marca para identificarte con algún sector social, grupo "musical" o celebridad, en ese caso deberías madurar o hacer terapia. Termino acá que me estoy yendo al shopping en mi Audi TT a comprar una remera Lacoste ridícula como la de los wachi y una camperita Adidas como la del compañero Fidel".

Marcelo Echeverría: "El posicionamiento y branding es una materia de anticipación. Los riesgos deben estar medidos y las bases de las acciones a tomar establecidas. Esto (como otros conocidos) son casos que necesitan obligatoriamente de creatividad en marketing (que no es la misma que la publicitaria). Desconozco que política usa la marca en Argentina, es claro que está bien segmentada, pero hay casos emblemáticos (Nike por ejemplo) que les deberían haber puesto las barbas en remojo".

¿Qué harías si fuese tu responsabilidad velar por la imagen de la marca? Contanos aquí.

Mauricio Suárez: "Considero que ésta información, al contemplar solo a privados deja afuera a uno de los actores mas importantes: el BROU. Por lo que estaría bueno complementar el análisis con datos del mercado en su conjunto, y así poder comparar. Felicitaciones al Santander, ya que el mercado es muy competitivo".

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Un jurado independiente compuesto por 50 periodistas especializados, evaluó a todos los modelos introducidos al mercado estadounidense en el último año, para decretar como ganador al Hyundai Elantra. El premio fue anunciado en una rueda de prensa realizada en el “North American International Auto Show 2012”, que se desarrolló entre el 9 y el 22 de enero. El jurado tuvo en cuenta más de 50 vehículos antes de seleccionar a los 3 finalistas, instancia en la que Elantra se impuso al Volkswagen Passat y al Ford Focus. El coche premiado alcanzó los 186.361 vehículos vendidos, significando un aporte excepcional al record de ventas de 645.691 unidades Hyundai en Estados Unidos en el 2011.

El Ministerio de Industria, Energía y Minería en el marco del proyecto denominado Fortalecimiento e Implementación de Políticas de Especialización Productiva, convoca a cooperativas de todo el país a presentar propuestas que contemplen la innovación en producto, procesos, organización y comercialización, así como mejoras de gestión, procesos de producción y certificación de calidad e intercooperación. Las iniciativas seleccionadas serán beneficiarias de fondos no reembolsables, con un monto que podrá alcanzar el 60% del proyecto. A través de esta convocatoria, el MIEM otorgará un total de $ 2,5 millones (unos US$ 125.000). Podrán participar propuestas de cooperativas de producción en fase de instalación o nuevos proyectos de cooperativas ya en funcionamiento que pertenezcan a cadenas de interés ministerial. Estarán excluidas las vinculadas al sector transporte. Las cooperativas interesadas en participar podrán presentar sus propuestas ante el Miem hasta el 29 de febrero.

Los amigos de Óptica Lux nos enviaron un vale para que puedas canjear un par de lentes de sol Dufour Sportif a tu elección ideales para este verano. Si querés ser el ganador de este espectacular premio, sólo debés de contarnos aquí cuál es la consigna de Optica Lux mediante “Probame”. Si necesitás una pista para ubicarla, te ayudamos ingresando aquí.

Desde La Commedia nos enviaron un voucher para que vayas a disfrutar de un almuerzo para dos personas con entrada, plato principal, postre y refresco. Para ganarte este menú doble debés de nombrarnos correctamente aquí, dos propuestas que tenga La Commedia para este 2012. Si necesitás una ayudita ingresá en su web aquí.

- Raúl Montoro con sus 76 oportunidades acumuladas, es el ganador de dos entradas para ver la película “Las aventuras de Tintín”, gentileza de los amigos de MovieCenter.