Un ejemplo de qué comen los lectores en los 1 de Mayo

Ruben Fernández: “Todos los 1º de Mayo en nuestra familia existe una tradición que es: Todos los varones de la familia que no usen pañales nos reunimos en cualquier lugar del interior del país para degustar las comidas que por lo general no consumimos el resto del año. Para este 1º tenemos chivitos a las brasas junto con picaña de ternero con 30 días de maduración mínima. Después le cuento cómo quedó. Saludos a todos”. (NdelE: Nos encantaría saber cómo salio Ruben, pero también nos hubiese encantado participar de la reunión. Gracias a todos los lectores que nos mandaron las cientos de comidas que degustaron ayer).

Para estar más cerca del productor (Grumen se expande con nueva planta y más tecnología)

(Por Antonella Echenique) Este año, Grumen está expandiéndose con una nueva planta que contará con una capacidad de producción de 20 toneladas por hora y tecnología de vanguardia. Matías D'Alessandro, director de la empresa, aseguró que esta inversión significativa refleja el compromiso de la empresa con la mejora continua y la satisfacción del cliente. La empresa de biotecnología, se especializa en la producción de alimentos balanceados, granos y premezclas para el ganado y la producción de carne.