Un análisis de por qué McDonald´s y Burger King le ganan a La Pasiva
Gonzalo Bermúdez: "En este país hay que cortar y barajar de nuevo en varios aspectos, y uno son los lugares que venden comida. Subestiman al cliente, lo atienden mal desde la propuesta gastronómica, hasta el trato del personal. Si te toman el pedido mirando para otro lado, y luego te sirven el plato, como tirandole la comida a un perro, la gente no vuelve... entonces después se preguntan porque los lugares cierran. La mostaza de La Pasiva es muy rica, pero si es la única razón por la cual se acerca la gente, estamos en un problema. Las multinacionales tienen muchas criticas, pero cuidan al cliente y los empleados... y eso a la larga genera más confianza".
¿Es malo el servicio en los bares y restaurantes de Uruguay? Debate aquí.
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