Sodimac trazó el camino... y Falabella lo está aprovechando (cada vez más cerca de MVD)

Joan: “He comprado en Falabella alguna vez, es una tienda donde uno encuentra de todo y a precios accesibles. No creo que con la carga impositiva y social de nuestro país, sus precios sean tan accesibles como en Argentina o Chile. Por otro lado es bien cierto lo que comenta Rubén, los uruguayos nos estamos volviendo cada vez más consumistas y cuando nos enteramos que viene alguna firma importante a instalarse en Uruguay, ¡ya salimos corriendo a comprar aunque no necesitemos nada! Por otro lado, si eso genera empleo para los uruguayos, bueno, no es negativo. ¿Ahora porqué no se puede hacer algo así pero con capitales uruguayos?”

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Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.