Histórico: nueva planta de Ancap sacará del ambiente unas 12.400 Tn de azufre por año

Leticia: “Me parece un emprendimiento muy positivo como todo lo que implique mejorar el medio ambiente y por lo tanto, la calidad de vida y la salud de la población. Lo que me gustaría más información es sobre el uso de ese azufre en fertilizantes. Desconozco el tema pero ¿el azufre es malo en el combustible pero bueno en los fertilizantes?”

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Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.