Hablemos de tu árbol genealógico ¿De dónde vinieron tus abuelos? ¿Te contaron historias de sus países?

Alejandra Guerra: "Sí, dos. De otro país de Europa o Asia, otro país de América. Se conocieron en la 2ª Guerra Mundial en Inglaterra. Mi abuelo nació en Argentina, hijo de escocés y fue a la 2ª Guerra, desde Uruguay, como voluntario. En Inglaterra se conoció con mi abuela, nacida allí".

La Resistance Boulangerie abre en Pocitos y mira al Prado como próximo destino

La marca fundada por Daniel Bennseñor abrirá en una esquina de Pocitos un local de formato más chico, dedicado exclusivamente a panadería. La apertura llega luego de una inversión clave: una planta de producción de 600 m² que centralizó la elaboración y le permitió a la empresa ordenar procesos y proyectar nuevas aperturas.