El Santander cerró el año “arañando” el 30% del mercado bancario privado medido en activos

Mauricio Suárez: "Considero que ésta información, al contemplar solo a privados deja afuera a uno de los actores mas importantes: el BROU. Por lo que estaría bueno complementar el análisis con datos del mercado en su conjunto, y así poder comparar. Felicitaciones al Santander, ya que el mercado es muy competitivo".

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Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.