Varela Zarranz se abre a los que saben.

Casi un centenar de socios de Cava Privada Club de Vinos visitaron la Viña Varela Zarranz. Recorrieron las instalaciones y, por supuesto, probaron sus vinos. Viña Varela Zarranz, ubicada en la localidad canaria de Suárez, procesa cada año unos 3 millones de litros de uva, 75% cultivada en las 110 hectáreas de tierras y el 25% restante adquirida a productores de la zona. De la porción de uva propia, el 15% lo destina a la elaboración de vinos finos que se comercializan en el mercado local y en el exterior. La producción total ronda las 300.000 botellas de vinos finos (casi 6% del mercado total) y 2,3 millones de litros de vinos de mesa.

Mastra pica en punta en la región con la cerveza con cannabis (y va por ANUGA, la feria mundial de alimentación en Alemania)

(Por Mathías Buela) La cervecería artesanal uruguaya participará por primera vez en ANUGA, la feria de alimentos más importante del mundo, con una innovadora cerveza elaborada con terpenos de cannabis. El producto, único en su tipo con habilitación oficial en la región, busca abrirse paso en el mercado europeo frente al estancamiento del consumo local.